提起甘藍(lán)，給人的第一印象就是清脆爽口，嚼起來嘎啦嘎啦響還有點(diǎn)甜。然后再仔細(xì)想想，好像一年四季似乎都能在餐桌上見到它的身影。比如吃個(gè)早飯，蛋炒飯里會(huì)有甘藍(lán)，早餐店里的涼菜里會(huì)有甘藍(lán)。吃午飯時(shí)，10家快餐店里，9家快餐店絕對(duì)能看到甘藍(lán)的身影。晚餐時(shí)，那更是少不了啦。不管是中餐還是西餐，甚至是減肥餐。

甘藍(lán)為什么如此頻繁的出現(xiàn)在餐桌上呢？是因?yàn)楦仕{(lán)特別好吃人人都愛吃？甘藍(lán)之所以算得上是餐桌上少不了的蔬菜，原因有以下幾個(gè)方面:

好吃有營(yíng)養(yǎng)

誠(chéng)如各位在日常生活中品嘗到的甘藍(lán)一樣。甘藍(lán)清香爽脆，并且也有絲絲甜味。好吃，是甘藍(lán)首先被人們普遍接受的第一點(diǎn)。
其次，甘藍(lán)含有多種維生素和纖維，在營(yíng)養(yǎng)上也是響當(dāng)當(dāng)?shù)膶?shí)力派。

用法全面可炒可煮可烤可涼拌

很難再找到像甘藍(lán)一樣食用方法如此全面的食材了。能炒著吃，煮著做湯吃，切成絲做成湯吃，還可以發(fā)酵做酸菜吃。這樣基本上已經(jīng)能從南吃到北了。
要是說上面的炒煮做涼菜各位要是覺得很常見，例如西紅柿不也能這么吃？那甘藍(lán)就還有一絕招了，到夏天的時(shí)候，甘藍(lán)還可以烤著吃！這一般的蔬菜可做不到這點(diǎn)吧。因此，甘藍(lán)，吃法還真是不少。

種植簡(jiǎn)單周年供應(yīng)價(jià)格實(shí)惠

如果有一道食材，味道不錯(cuò)，吃法多樣，一年四季還都在菜市場(chǎng)能買的著，而且價(jià)格還特別實(shí)惠，這誰看見了也都想買一點(diǎn)回家嘗嘗啊。這甘藍(lán)，就是這樣一道神奇的食材。
甘藍(lán)的口感，咱們?cè)谏衔囊呀?jīng)提到了。而一年四季都能買到，雖然不稀奇。但甘藍(lán)因?yàn)榉N植簡(jiǎn)單，一年四季在全國(guó)都有合適的種植區(qū)域，因此周年都有供應(yīng)。這樣，甘藍(lán)真的很難不成為餐桌上的?？土?。

總結(jié)

甘藍(lán)有這么多優(yōu)點(diǎn)?？傊判拇竽懙姆N就對(duì)啦。