育苗實(shí)際上并沒有想象中的那么復(fù)雜,如果不用和農(nóng)戶一樣,希望蔬菜早點(diǎn)上市而不斷搶早育苗。那么只要在合適的時(shí)期,加上做好保溫保水這兩點(diǎn),在家里都可以育出媲美育苗場出品的苗子。
拿在家庭種植較多的果菜類品種打比方,比如番茄,茄子,西瓜,甜瓜等,在生長,開花,結(jié)果時(shí)都喜好20-30℃的高溫,那么在家里種植這些作物的時(shí)候,只需要在5月中下旬育苗就可以確保很高的成活率。如果是一定要在3月中下旬育苗的話,因?yàn)榇藭r(shí)氣溫變化很激烈,尤其是夜溫比較低,那么就一定要做好保溫工作,比如覆蓋保溫膜等,確保幼苗日間所處溫度為20℃左右,夜間所處溫度是在15℃左右。
拉開幼苗日間和夜間的溫差,而不是恒溫育苗,是因?yàn)檫m宜的溫差會(huì)讓幼苗長勢更好。長勢好的幼苗會(huì)更好的進(jìn)入花芽分化環(huán)節(jié),產(chǎn)量較高。
圖一、各常見家用果菜作物發(fā)芽適宜溫度表
家中育苗,可以使用木棍等硬物做一個(gè)長方體,再購買相應(yīng)尺寸的塑料薄膜覆蓋在上,如此就可以通過薄膜的開啟和關(guān)閉,夜間保溫物的覆蓋調(diào)節(jié)出適宜幼苗生長的氣溫環(huán)境。
長方體的尺寸,我們建議長寬高分別是50*40*40cm,如果場地允許,可以再加寬和高,以便放進(jìn)更多的穴盤和營養(yǎng)缽。
提前開花,提高產(chǎn)量
想要在早春或者初夏便可收獲果實(shí),就要提前在越冬或者是初春便開始育苗。但是例如西紅柿這些喜好高溫的蔬菜,因?yàn)橛缙谝餐瑯有枰邷兀杂缂訙乇闶遣豢杀苊獾摹?/p>
番茄育苗時(shí)通常要保證日溫28℃夜溫12-15℃,在達(dá)到適齡幼苗時(shí)夜溫要稍微調(diào)低到10-12℃,定植前時(shí),夜溫要調(diào)整到8-10℃,如此操作便可育出長勢健壯的幼苗。
定植時(shí),土壤的地溫在15℃以上能夠促進(jìn)幼苗根系發(fā)育,便于形成壯苗,地溫在15℃以上根系發(fā)育會(huì)受到影響。 建議在番茄的第一穗花花開的時(shí)候定植。因?yàn)榇藭r(shí)不僅幼苗根系發(fā)育已經(jīng)粗壯,適合移栽,同時(shí)番茄幼苗的第二穗,第三穗花芽也開始分化,是一個(gè)很適合移栽的時(shí)期。另外,早春溫度變化劇烈,細(xì)致充分的溫度管理十分重要。
促進(jìn)瓜類雌花分化
許多瓜類作物是雌雄同株的,也就是一棵植株上同時(shí)生長著雄花和雌花。一般來說,都是在低節(jié)位時(shí)著生雄花,高節(jié)位時(shí)著生雌花。而遮光進(jìn)行短日照處理,可以讓雌花的著生節(jié)位降低。瓜類早春茬的栽培中,短日照處理降低雌花著生節(jié)位可以增產(chǎn)增收,是很有必要的。在生產(chǎn)上,一般用前期高溫,后期低溫短日照的方式促進(jìn)雌花形成,短日照處理時(shí)間越長,雌花形成節(jié)位越低。
瓜類中不同的作物花芽分化的時(shí)間也不同。例如黃瓜和甜瓜均在第一片葉展開之前便開始花芽分化。南瓜相對來說稍微遲點(diǎn),在第一片葉展開時(shí)開始花芽分化。西瓜最晚,在第一片葉展開后才開始。
因?yàn)辄S瓜雌花分化較早的特性,因此黃瓜能育成節(jié)節(jié)有雌花的品種。如此,短日照處理的必要性也減少了。
避免高溫高濕及過密種植
徒長苗最常見的原因是密植,比如穴盤過密,或者沒有及時(shí)移苗。合適孔徑的穴盤不僅可以避免徒長,也有利于幼苗根系團(tuán)狀化便于移栽。番茄育苗時(shí),如果數(shù)量不多??梢允秤?cm直徑的營養(yǎng)缽育苗。
引起徒長苗的另外一個(gè)因素是溫度與濕度,而夜溫是至關(guān)重要的。夜溫如果控制在15℃左右,徒長苗的比例會(huì)非常小。但是如果水澆多了,節(jié)間也會(huì)變長。而水澆少了,則會(huì)形成老化苗。